Almennt

Laktósi og laktósaóþol

Skrifað um November 6, 2014, by

Í allri mjólk spendýra (og þar á meðal manna) er sykur, sem nefnist laktósi. Nafnið er dregið af latneska orðinu lac, mjólk, og því er hann einnig nefndur mjólkursykur. Sykurinn kemur hvergi annars staðar fyrir í náttúrunni, en hann er í misjafnlega miklu magni (2-8% af þyngd) eftir því um hvaða tegund lífvera er að […]


Lesa meira »

Er mjólk óholl? Rannsókn bendir til þess

Skrifað um November 2, 2014, by

Flestir eru aldir upp við það, að mjólk sé holl. Enda er það svo, að í henni eru flest lífsnauðsynleg næringarefni, meðal annars þau, sem eru ómissandi fyrir beinagrind, eins og kalsíum, fosfór og D-vítamín. Nú hefur á hinn bóginn birzt grein í læknatímaritinu British Medical Journal, þar sem niðurstöður viðamikillar rannsóknar benda eindregið til […]


Lesa meira »

Styttan af Einari Benediktssyni

Skrifað um October 31, 2014, by

Árið 1964 var eg staddur á Klambratúni, þegar styttan af Einari Benediktssyni var afhjúpuð. Eg heyrði þá, þegar Örlygur Sigurðsson vék sér að Ásmundi Sveinssyni og sagði við hann eitthvað í þeim dúr, að nú dytti umferðarhraði niður á Miklubraut, því að allir héldu, að Einar væri umferðarlögregluþjónn, þar sem hann blasti við sjónum manna. […]


Lesa meira »

Póstur

Skrifað um October 29, 2014, by

  Í dag þurfti eg að senda smá blaðastranga austur á Egilsstaði með póstinum (nánar 46 blöð af A3). Í fyrstu þótti mér dýrt að borga 800 krónur fyrir sendingu. Þá varð mér litið upp og sá þá auglýsingu frá póstinum, sem sýnir, hvernig póstsamgöngum er háttað á Íslandi á tækniöld. Allir verða að fá […]


Lesa meira »

Kettir fyrir bjór

Skrifað um October 28, 2014, by

Valtýr Albertsson (1896-1984) frá Flugumýrarhvammi var mikils metinn læknir hér á landi í áratugi. Að loknu prófi héðan frá H.Í. hélt hann til Noregs í framhaldsnám og las lífeðlisfræði við háskólann í Osló veturinn 1924/25. Þennan sama vetur dvöldu allnokkrir Íslendingar í Osló við nám og störf eða höfðu þar stutta viðdvöl. Af þeim má […]


Lesa meira »

Gist í Fornahvammi í Norðurárdal

Skrifað um September 30, 2014, by

  Um miðjan ágúst 1968 lagði eg af stað úr Reykjavík á rússajeppa mínum. Ferðinni var heitið norður í land til þess að safna plöntum, en þó aðallega mosum. Á leiðinni stoppaði eg á nokkrum stöðum og safnaði mosum rétt við þjóðveginn.   Um kaffileytið var eg staddur neðst í Norðurárdal í Borgarfirði og fór […]


Lesa meira »

Efnisyfirlit VI • (24.11.2013 – 29.9. 2014)

Skrifað um September 30, 2014, by

Efnisyfirlit I • (15.7. 2012 – 5.12. 2012) Efnisyfirlit II • (6.12. 2012 – 11.2. 2013) Efnisyfirlit III • (12.2.2013 – 13.4. 2013) Efnisyfirlit IV • (14.4.2013 – 22.7. 2013) Efnisyfirlit V • (23.7.2013 – 23.11. 2013) Yfirlit í tímaröð (24.11. 2013 – 29.9. 2014) Grimmia Hedw. – Skeggmosar • 29.9. 2014 Timmia […]


Lesa meira »

Hnoðstaka

Skrifað um September 8, 2014, by

Sonardóttirin, Sólveig Freyja, var hnuggin yfir því að missa fyrstu barnatennurnar. Afinn reyndi að hugga hana með þessari hnoðstöku: Hvorki stoðar vol né vein, þér verður bættur skaðinn. Þótt tennur hverfi, ein og ein, aðrar koma‘ í staðinn.


Lesa meira »

Sveppir

Skrifað um August 27, 2014, by

  „Eins og þegar er getið, hafa sveppir lengi verið álitnir fremur dularfullar verur, sem stafar af því meðal annars, að mestöll lífsstarfsemi þeirra fer fram niðri í moldinni, hulin sjónum vorum og jafnvel venjulegum rannsóknatækjum.”   Helgi Hallgrímsson, 1987: Sveppabaugar og huldurendur   „Svöppur k. »sveppur, svampur; knöttur, kúla, …«, svöppur líkl. <*swampu-, sbr. svampur og […]


Lesa meira »

Bakteríur stjórna hegðun okkar

Skrifað um August 26, 2014, by

Í tímaritinu BioEssays birtist forvitnileg grein um svengd manna. Þar er því haldið fram, að bakteríur, sem lifa í meltingarfærum stjórni á vissan hátt, hvað það er, sem við borðum. Það eru fræðimenn við marga bandaríska háskóla, sem hafa tekið þátt í þessari rannsókn.Í meltingarvegi lifa bakteríur, sem samtals vega um 1,5 kg og frumufjöldi […]


Lesa meira »


Leave a Reply